我们是一个天天喊着减肥,还要满大街找美食的一群人,当然面对美味的诱惑,几乎很少人有抵抗的耐力。给大家介绍一款马家烧麦,以后可以自己在家做一下哦。
2黑龙江哪看儿童癫痫好.擀烧麦的专用擀面杖(好像叫“走锤”)可用瓶子(啤酒瓶等代替)把皮碾压癫痫病患者发病的症状有哪些成菊花皮。这里笑妈有个简单易上手的方法做菊花皮,就是把摞好的皮用手捏(如图),然后再打褶(如图)。(3)买现成的烧麦皮很方便、省时,只要把皮成菊花皮就行了。
3.菊花皮
4.烧麦馅的调制(传统牛肉馅):(1)肉馅的选料:牛子盖(后腿那)约500克、剁成碎丁,加入牛油(没有可不放)。也可以选用上好的精肉馅 。
5.(2)拌馅:放入的顺序很重要所以建议先把所需调料准备好备用哦~在肉馅中依次放入味精、精盐、佐料油(花椒大料水:葱花椒大料同煮/同用油炒、酱油(这个要倒放水中融下哦)
6.佐料油(花椒大料水:葱花椒大料同煮/同用油炒)这个调料很主要哦
7.然后顺时针搅拌均匀,放红河州治疗癫痫病哪些活动最好入葱花、色拉油上下挑匀,再加放少许香油上下挑匀,香香的马家烧麦馅料就准备好啦!
8.包烧麦:如图,把皮装上馅(荔枝大小),
9.大拇指和中指轻轻捏合。
10.包好的烧麦
11.包好的双鸭山市癫痫病的最新治疗医院烧麦备用
12.装屉,凉水上锅,大火开锅改小火蒸7-10分钟即可出锅装盘喽~
对于一些人来说,要做马家烧麦也许很简单,但是只有付出真心的你,才能够真正做好它。