板栗可以生吃也可以弄熟了吃，各种吃法的味道完全不相同，很多年轻人牙口好的生吃发现味道也比较好，但是老年人牙口不好的话必须要弄熟了吃，那么板栗有哪些吃法呢？
一、每到金秋时节，蛰伏了一年的糖炒栗子店纷纷重装上阵，每每路过，都会被扑鼻的甜香味儿吸引，忍不住买上一袋解解馋。
栗子有很多做法，在这里我先说最简单的。
首先清洗栗子，将其中有虫子眼的挑出扔掉。
二、将板栗用清郑州军海癫痫医院水加盐清洗，盐有一定的消毒作用，洗干净后沥干水，放到锅中准备煮。水没过栗子即可。
开锅后5分钟关火，俗话说七分河南哪家癫痫病医院正规煮，三分焖。
其实现在栗子就已经可以食用了。甜甜的！
三、但是这样栗子不太方便剥皮。
可以捞出后沥干水，放入电饼铛把多余的水分除掉。
这样的栗子不会很干但也不会失掉口感。
四、如果你很喜欢外面卖的那种，可以将清洗后的板栗划开口后放入微波炉6分钟，之后抹上蜂蜜或刷上糖水后在微博5分钟即可食用。
五、栗子的食用方法有很多，可以炖肉熬粥做点心。
这些就要靠个人去慢慢摸索了。
下面就只介绍一款：
栗子椰蓉小米糕
材料：小米250克，板栗5颗，白糖1汤匙，椰蓉2汤匙。
做法：
1将小米淘洗干净泡冷水浸泡半天。
2煮熟的板栗打碎
成年人癫痫病如何治疗3将小米和栗子碎仁放少许水用小电饭锅煮熟。
4将白糖放进煮熟的栗子小米里充分搅拌均匀成米糕料。
5用调羹将米糕料放进较深的模子中，压实，然后轻轻地磕出来，即成小米糕。
6、将成行的小米糕在椰蓉里滚一下，至安阳市哪个医院能够治好羊癫疯小米糕表面均匀地裹上一层椰容即可。
