咸鸭火锅一般是在天气凉快的时候做着吃是最舒服的，味道适应大众，我想大家都喜欢吃，给大家介绍一种简单的咸鸭火锅的做法和大家分享，咸鸭火锅好吃，其实不好做，要求比较复杂，需要的东西比较多，但对于喜欢美食的朋友来讲，只要用心学习，很快就会上手的。下面我就简单的给大家介绍一下咸鸭火锅的海北藏族自治州刚察县哪个医院看母猪疯最好做法，与大家分享。
1、咸鸭温水洗净沥干!咸鸭的多少根据吃饭的人数而定，就用了四分之一的咸鸭，农家院里自养的老鸭腌制的或者超市购买都行。
2、斩块待用，可以看见肉质鲜红，鸭皮不散!
3、斩块的咸鸭下冷水，水要多放一点，大火烧开，转中火炖煮半小时。
4、此时准备汤底的配料，NO!不能说是配料，要说主角儿~，鲜猴头菇2朵，鲜活小鲍鱼5只鲜冬笋2棵!
5、咸鸭炖煮半小时后，大家可以看见汤水奶白色，满屋子浓香啊!此时把冬笋切片下入锅内，继续中小火炖煮15分钟。
6、鲍鱼洗净，去壳，去内脏，鲍鱼肉一切为二。
7、打开锅盖，下鲍鱼肉，继续中小火炖煮5分钟
8、趁着炖煮的时间，将高山娃娃菜去根，切段，洗净，放入火锅中打底!
9、然后将炖煮好的咸鸭、冬笋、鲍鱼连带全部汤汁倒入火锅中!汤水肯定是不够的，而且之前炖煮咸鸭的汤水会比较的咸，此时就要加入开水了，一定是开水! 加到自己觉得够为止!然后继续中火烧开!
10、烧开的过程中准备配菜，烫菜自定，猴头菇切片，秀珍菇洗净，香菜和千张丝打理好!烫菜根据自己喜好而定，咸鸭火锅，汤汁鲜浓，并不建议烫制肉类。
11、用的锅是汤锅，所以比较深，成菜不是很好看，不过没关系!我又不是来参加展览的~味道好才是真的好!整个火锅呢，我没有添加任何的调料，包括盐!因为是咸鸭火锅，盐度足癫痫病发作预防措施够，大家可根黑龙江癫痫三甲医院据自己的口味添加各种调料!喜欢最纯真的味道!海东市民和回族土族自治县母猪疯治疗那家医院好咸鸭、鲍鱼、猴头菇、冬笋，都是极鲜之物，为何还有去修饰呢?品尝自然的鲜美，比什么都好!
